Wedding Magazineウエディング通信
【TWCリアル会場レポート】クロス東京
お食事にこだわるなら、ココの会場で決まり♡―クロス東京―
こんにちは~♪
東京ウエディングコンシェルジュの、たてざわです♪
皆様にご紹介をさせて頂いております会場のレポート。(^^)/
今回ご紹介をさせ頂く会場は、
お食事のお味重視の方は、絶対オススメの会場です♪
結婚式が始ってから、結婚式が終わるまで・・・。
ずっと、ゲストの皆様のおもてなしをしている お食事。
そのお食事が本当い美味しい会場、クロス東京です。
全ての食材の産地や、生産者にもこだわり
厳選された本当に美味しい食材でしか、お食事をお作りをしていない
素材そのものに拘わっているレストランです♡
また、赤坂駅を出て徒歩1分のというアクセスもとっても良い所にあり
アクセスも、すごく便利♪
雨が降っても安心な程の、駅近なのですっ (^^)/
赤坂駅を出てすぐの所にある
THE HEXAGON(ザ・ヘクサゴン)というビルの最上階の10階にあり
壁一面が、ガラス張りのオシャレなデザイン。
展望もとってもいいので、昼間の眺めも、夜の雰囲気も夜景もとってもステキです(*^_^*)
レストランの内装も、展望もとってもイイので
装飾などをしなくても、そのままで十分にステキな空間です。
そのままの内装がとってもステキなので、
あえて装飾などをしない方も、すごく多いみたいですよ。
何も飾らない、そのままがステキな空間は本当にオシャレな証拠ですよね~。
また、クロス東京のお食事は
全てお2人のオリジナルで、メニューをお作りをしているそうです。
ご新郎新婦様とシェフとで、必ず打合せを行い
お2人のオリジナルの、お食事コースを作って頂けるんです♪
なかなかフルオーダーのお食事は、他の会場には無いですよね。
もちろん、ウエディングケーキも
パティシエと、ご新郎新婦様と打合せを行い
オリジナルのウエディングケーキを作成するそうです♡
そんなクロス東京さんの美味しいお食事を、頂いて来ちゃいました~♪
**前菜**
お野菜がとってもフレッシュで、ソースを付けなくても美味しいお野菜。
野菜お、甘みや旨味がすごくたっぷりある前菜でしたっ(^^)
ホタテも、厚みにビックリする程の肉厚なホタテ♪
凄く新鮮で柔らかく、ホタテでは無いようなくらいの
柔らかな食感です (^^)!
写真ですと、厚みがリアルに伝わらないのがとっても残念。。。
また、お酒の飲めない私がお食事の途中で頂いた、このお飲物。
ワイン?!に見えますよねっ!
これ実は、葡萄ジュースなんです♪
お酒の飲めない方用の、ワイン風の葡萄ジュース。
飲めない方や、お車でお越しの方用に
雰囲気だけでも、浸れるオシャレなジュースです。
赤と、白が ちゃんとあるのには感激しましたっ♡
**メイン**
メインで頂いたのが、この!!クロスバーグ♪
一見、ハンバーグ!? と思いましたが
普通のハンバーグとは、全然違うのです!!
シェフが、最後のクロスバーグの仕上げをお席の真横で行ってもらえます。
ソースを掛けると、鉄板からジュウジュウと食欲をそそる
音と、香りが湧き出てきます♪
鉄板からの、盛り付け♪半分に切った切り口から見えるのは・・・
チーズ!?と思いますよね・・・。チーズでは無く
フォアグラなのです♡
フォアグラを赤毛和牛で包み込んだ、クロスバーグ☆
普通の、ハンバーグでは無いですよねっ !(^^)!
ステーキよりも本当に美味しい、クロスバーグ♡
本当に、感激しました♪
付け合わせのお野菜も、本当に美味しかったです。
**デザート**
デザートのショートケーキと、パンナコッタもスッキリとした
上品な甘さで、とっても美味しいデザートの一皿♪
桜のピンクの色目と
飴の透明感がとっても上品でした♡
お食事で、ゲストの皆さんへのおもてなしを♡
と思っている方には、クロス東京は本当にオススメです♪
他にも、いろいろな会場のオススメ情報が沢山ありますので
是非お気軽に、遊びに来てください♪
お待ちしておりま~す (^^)/
Categores
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